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銀柳的枝條柔韌,從田裡採收後還能變成花藝作品。天送埤休區將銀柳手作列入農遊內容,讓旅人用雙手認識三星另一種有代表性的作物。
到炳智果園,三星的季節會寫在果樹上。上將梨、柑橘與茂谷柑依各自的產期登場,採果也因此成了與土地節奏相遇的活動。
綠寶石休閒農場把果樹、蔬菜與水生植物放進一座小農場裡。紅龍果、香水睡蓮及園內動物,讓農事體驗多了觀察生態的角度。
把度休閒果園以芭樂栽種與採摘體驗,邀旅人走進三星的果園。果實成熟有自己的時間,親手採下一顆,也更能理解產地與餐桌的距離。
一粒米要經過多少工夫,才能成為桌上的香氣?地熱米休閒農場把稻田、碾米與米食手作串成體驗,讓旅人從抓米、脫穀到爆米香,摸到農村生活的節奏。
初咪把一把三星蔥變成可以親手完成的旅程:走進田裡採蔥、洗蔥,再把新鮮蔥香揉進麵包。返鄉團隊以農事與烘焙連起地方食材。
在蔥仔寮,三星蔥不只是買回家的食材。從走入蔥田、採蔥洗蔥,到自己煎出蔥油餅,農事與餐桌之間的距離一下子縮短了。
天山休閒農場把田園活動和親近動物的樂趣放在同一趟行程。農業易遊網介紹園內的生態與豬主題內容,讓孩子與大人都能從農場日常發現新鮮事。
耕堡休閒農場曾出現在天送埤的農遊資料中,留下地方農業體驗的一筆紀錄。這篇保留場域名稱,供查找三星休閒農業發展資料時參考。
三星的水果與農產,除了鮮食,也能透過釀醋延長風味。三星醋窖工坊是地方農產加工的一個例子,讓人看見田裡的收成如何走進另一種飲食日常。
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