三星風土旅行
商家介紹
綠寶石休閒農場位於宜蘭三星天送埤一帶，是一座以有機蔬果栽種為日常、同時提供農村住宿的小型休閒農場。農場由夫妻與家人一起照顧，白天忙著田間工作，也在民宿迎接旅人。相較於匆忙看完一個景點，這裡更適合放慢腳步，從田地、作物和一家人的生活節奏認識三星。
農場種植有機青蔥、紅龍果與當季蔬菜。沿著田畦走，會看見不同作物隨季節變化；園內的水池、水生植物與小動物，也讓一趟農場散步多了觀察生態的角度。農場規模不大，卻能把種植、採收與日常生活放在同一個場域裡，讓旅人明白餐桌上的食材不是憑空出現。
想親手參與的旅人，可以留意農場依季節安排的農事與手作活動。過往活動包含採青蔥、洗蔥、蔥油餅製作與採果；實際能做什麼，取決於當季作物與農場安排。帶孩子來時，這些動手的過程也能成為認識土地、食物和農人工作的起點。農事體驗隨田裡的作物變化，每次參與都能有不同的觀察。
若想多留一點時間，農場另有民宿及共用空間。業者在官網介紹，住宿由家人共同接待，早餐也會隨準備方式呈現農場與地方食材的樣貌。白天可以走入田野，夜裡聽見鄉間的聲音；從住宿到農場活動，旅人能用自己的步調感受三星農村的日常。
環境介紹
農場有果樹、菜園、水生植物與小動物，從田畦到水池都能看見不同的農村景色。場域也設有住宿及共用空間，適合放慢腳步，觀察季節如何改變農場的樣貌。
特色產品
有機青蔥
農場栽種有機青蔥。從田間採收到清洗整理，親眼看見三星蔥離開土地的過程，再回頭品嚐蔥香，會更明白這項地方作物的來處。實際採收與體驗內容依季節安排。
紅龍果與當季蔬果
紅龍果、青蔥與各季蔬菜是農場的重要作物。不同時節有不同的田間風景與收成；農場早餐也常以有機及時令食材呈現當季滋味。供應品項請依農場當時公告。
農場手作早餐
民宿官方相簿記錄了手作早餐，官網亦介紹以九宮格方式準備餐點。這份早餐是住宿體驗的一部分，能從盤中的蔬果與料理，看見農場如何把食材帶上餐桌；實際供應內容依訂房時確認。
活動體驗
依季節可參與採果、農事及手作活動，曾有青蔥採收、蔥油餅 DIY 等安排。詳細活動內容、日期與費用，請查看下方相關體驗行程或洽農場確認。
