商家介紹
茶不一定只盛在杯裡,也能包進一顆粿。蘭馨粿琴茶粿列於玉蘭休閒農業區的在地好物,呈現茶鄉把茶葉融入點心的另一種想像。
蘭馨粿琴茶粿把玉蘭茶與客家米食放進同一顆點心。玉蘭社區發展協會介紹,茶粿是當地具有代表性的客家食物;移居玉蘭的人把熟悉的粿食做法,與茶產業帶來的香氣結合。外皮的米香、茶色與餡料的甜鹹差異,讓這份小食帶有清楚的地方辨識度。
社區資料列出蘭馨粿琴茶粿位於鹿場路,與茶店、茶餐和住宿點同在玉蘭的日常動線裡。選購茶粿時,可以把它當成認識聚落飲食的一個起點:茶園在山坡,製茶在作坊,米食則把茶轉成適合拿在手上分享的味道。這種轉換,也讓茶文化從品茗延伸到餐桌。
蘭馨有時在資料中稱為蘭馨茶粿坊;不論名稱怎麼寫,核心都是玉蘭茶與手作米食的相遇。走訪茶區時,茶粿很適合與一杯茶一起慢慢品嘗,也適合作為記住聚落風味的小點。
環境介紹
店家位於玉蘭聚落的鹿場路,與在地茶店、茶餐及旅宿相鄰。這一帶以茶園和聚落道路串起日常生活,茶粿店則是茶葉融入客家米食的地方據點。
特色產品
以玉蘭茶結合客家米食製作茶粿;當日口味及數量依店家供應為準。