塍畦民宿

商家介紹

塍畦民宿把三星田野的慢生活延伸到餐桌。同址的食旅瓜棚以英式司康結合三星蔥、鴨賞等在地元素，讓午茶有了宜蘭自己的味道。

塍畦民宿把三星田野的留宿時間與在地點心相連。同址的食旅瓜棚以英式司康結合三星蔥、鴨賞等宜蘭食材，讓旅人在傳統農產之外，看見另一種轉化地方味道的方法。民宿與烘焙同在一段路上，午茶不再只是住宿附加的片刻，也成了認識產地的一個窗口。

塍畦的室內空間帶有安靜的居家感，和窗外農田形成對照。白天可以走訪紅柴林的蔥田、果園與農莊，回來再坐下來吃一份帶有三星元素的點心；到了晚上，住宿讓旅程的速度慢下來。這樣的安排適合想把農村當成停留處，而非匆匆經過的人。

司康本是外來的烘焙形式，加入三星蔥與宜蘭鴨賞後，味道便與在地作物產生新的關係。塍畦的特色也正在這裡：以住宿承接旅人，以點心讓土地留下可分享的記憶。